الكسكسي بالزبده والليمون

المكونات: -

3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 مكعبات من مرقة الدجاج

3 أكواب أو 500 ج من الكسكسي الجاهز للإستعمال

2½ ملاعق طعام من الزبدة

 بشْر قشر الليمون: حبة واحدة فقط

¼ كوب من الصنوبر المحمّص

¼ كوب من اللوز المحمّص المقطّع إلى شرائح

طريقة التحضير:-

يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج في قدر.

- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكسكسي ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.

- تُضاف الزبدة، بشر الليمون، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.

التصنيف : اكلات رائعة