Featured Video

الاثنين، 8 أغسطس 2011

أهم النصائح والإرشادات المتعلقة بالرضاعة الطبيعية

يُعد حليب الأم أفضل غذاء للطفل ويُنصح بالإعتماد على الرضاعة الطبيعية وحدها خلال الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل، من هنا جاءت أهمية التعرّف على أساسيات الرضاعة الطبيعية.


في ما يلي أهم النصائح المتعلقة بالرضاعة الطبيعية التي زوّدتنا بها مستشارة تغذية الطفل وصحته:





1-يساعدك التعرّف على الطريقة التي تتم بها عملية الرضاعة الطبيعية قبل ولادة الطفل على الشعور بمزيد من الثقة. كما يمكنك حضور حلقة دراسية أو ورشة عمل محلية مع ممرضة التوليد، بالإضافة إلى مناقشة هذا الموضوع مع صديقاتك وقريباتك ممن استمتعن بتجربة الرضاعة الطبيعية.

اطلبي من زوجك وأفراد عائلتك المشاركة منذ البداية، وستحصلين على مساعدتهم من خلال توضيح الأسباب التي دعتك إلى اختيار الرضاعة الطبيعية.

2-من المهم أن تتأكدي من التقام الطفل للثدي ومن أنه يفتح فمه بدرجة كبيرة، إضافة إلى تأمين الوضعية الصحيحة له لجعل الرضاعة الطبيعية تتم بأكبر قدر ممكن من الراحة. عندما تشعرين بألم ما أثناء إرضاع الطفل، فقد يكون ذلك إشارة إلى أن العملية لا تتم بالطريقة الصحيحة. يمكنك طلب المساعدة لتحسين الطريقة التي تتبعينها.

3-أوجدي مكاناً هادئاً ومريحاً لإسناد ظهرك بشكل ثابت. فالاسترخاء مهم جداً كونه يساعد على تدفق الحليب.

4-بعد أن يبدأ إدرار الحليب (من يومين إلى خمسة أيام بعد الولادة)، من المهم تشجيع الطفل على الرضاعة بشكل كامل من الثدي الأول قبل نقله إلى الثدي الثاني. يسمح هذا الأمر للطفل بتناول الحليب الغني والدسم في آخر الرضاعة الذي يساعد على الهدوء واكتساب الوزن. لا يحتاج جميع الأطفال إلى متابعة الرضاعة من الثدي الثاني، لذلك دعي الطفل يقرر.

5-ساعدي طفلك على تناول وجبة كاملة واحرصي على تنشيطه إذا غلب عليه النعاس بعد فترة قصيرة. فيمكنك محاولة تغيير وضعيته أو نزع بعض الثياب عنه أو مداعبته لكي يستيقظ.

6-تختلف مدة وجبة الرضاعة مع كل أم وطفل – فقد تتراوح من 10 إلى 40 دقيقة. وتتوقّف مدة كل وجبة على عمر الطفل والطريقة المتبعة لإرضاعه، إضافة إلى نسبة تدفق درّ الحليب لديك نتيجة للرضاعة. درّ الحليب نتيجة للرضاعة عبارة عن خروج الحليب نتيجة لمص الثدي.

7-إذا بدا طفلك هادئاً وسعيداً بين الوجبة والأخرى، وإذا كان وزنه يزداد بمعدل ثابت، فهذا يعني أن حليبك متوفر بكمية كبيرة.

بواسطة:philips.com

كنافة بورمة : طريقة العمل فيديو - الشيف حسن

كنافة بورمة : طريقة العمل فيديو  - الشيف حسن

لمحبى الكنافة البورمة طريقة العمل من تقديم الشيف حسن










البسيسة : طريقة تحضيرها


المقادير:


كوب سكر 2
كوب زبدة 2/1
كوب زيت ذرة 2/1
بيضات 5
علبة كريم الذرة 1
ملعقة كبيرة عصير برتقال 4
كوب دقيق ذرة 2
كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1
ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1
ملعقة صغيرة ڨانيليا 1
ملعقة كبيرة طحينة 1

الطريقة:-






ۥيخلط السكر مع الزبدة جيداً حتى يندمجا تماماً -
ُيخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتى يتجانس الخليط -
ُيضاف عصير البرتقال -
ُيخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيداً -
ُيضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة و ُيقلب جيداَ إلى أن يندمج العجين تماماً -
يتم فرد الطحينة في صينية مستطيلة بواسطة فرشاه -
ُيصب الخليط في الصينية و ُتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم الخبز تماماُ و يصبح الوجه مائلاً للاحمرار. -


أقترحات التقديم


ُتترك حتى تبرد و ُتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ، و يمكن أن ُتقدم مع شوربة الذرة أو ُتقدم مع الشاي أو القهوة -
يمكن تقليل كمية السكر و ُتقدم كالخبز مع الطعام. -

يُمكن استبدال الدقيق العادي بدقيق الذرة و ذلك لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي

المصدر: منتديات حوريات النسائية




طريقة عمل زهور رائعة بالقماش



طريقة عمل زهور رائعة بالقماش


الشرح بالصور وهناك اشكال متعددة يمكن تنفيذها كما يلى :







الخامات المستخدمة:
قماش ستان أو شريطة ستان عريضةأو شيفوون
أو اورجنزا أو أي قطعة قماش

وهذه الخطوات بالصور:



ثم




ثم



ثم اكملي اللف و تطلع لك الوردة الكاملة مضبوطة




صور بشرائط الأورجنزا وتحطي معاها ورق شجر وبتلات بيضاء


ملاحظة لكي تجعلي القماش ذو قوة كي ينفرد ويبقى متفتح رشي عليه قليلا من الماء
والغراء او الماء والنشا وان لم تجدي رشي عليه قليلا من سبراي الشعر لائبقاء الزهرة متفتحه







البسيمة : طريقة العمل

المقادير :
2 كوب جوز هند
  1 كوب دقيق
 2/1 كوب سكر ناعم
3 ملاعق سمن
زبادى
 ملعقه بيكنج بودر
 مكسرات حسب الرغبه.

طريقة العمل :

ناخذ جوز الهند ونضيف عليه السكر الناعم ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضعهم على خليط جوز الهند ونقلبهم جيدا ونضع السمن عليهم ونقلبهم ونضيف الزبادى حتى تكون عجينه متماسكه ثم نفردها فى صنيه ونضعها فى الفرن حوالى 10 دقائق ثم نقطعها وهى ساخنه وهى داخل الصنيه ونسقيها بالعسل البارد قليل فقليل ونتركها تبرد
وبالهنا والشفا

الثلاثاء، 2 أغسطس 2011

اطعمة صحية وسهلة للام خاصة المشغولة



الام بالتاكيد لديها الكثير من المشاغل كل يوم وقد تحتارين حتى تختارى الأطعمة المناسبة والصحية لطفلك، وفى المقابل فإنك قد تهملين نفسك وتهملين الاهتمام بصحتك وغذائك. وكقاعدة عامة يجب عليك أن تأكلى كل ساعتين أو كل أربع ساعات ، ويمكنك أن تختارى أكلة بسيطة لا تتعدى المائة وخمسين سعرا حراريا كأكلة خفيفة بين الوجبات.

وإليك مجموعة من الأغذية والأطعمة الخفيفة المليئة بالفيتامينات والمعادن التي ستمكنك من الاعتناء بطفلك وجميع أمور المنزل وبالحصول على تغذية سليمة لك ولطفلك:

- إن الزبادى منخفض الدسم أو خالى الدسم ملئ بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات وهو سيساعدك على تنظيم عملية الهضم فى المعدة. وهناك العديد من النكهات المختلفة التي يأتى بها الزبادى والتي ستمكنك من اختيار النكهة التي تعجبك ويعجبك مذاقها، وبذلك فإنك ستحصلين على جرعتك اليومية من منتجات الألبان.





- يمكنك أن تصنعى مزيجا مميزا من الفواكه المجففة المغذية والمكسرات الصحية والجرانولا. وهناك بعض المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق والتى تحتوى على دهون جيدة ستجعلك تشعرين بالشبع، بل إنها حتى ستساعدك على خفض مستوى الكوليسترول عندك. ولكى تصنعى مزيجا لذيذا ومميزا، فيمكنك أن تختارى الجرانولا وإضافة بعض الفواكه المجففة مثل الموز والتفاح والأناناس مع إمكانية إضافة المارشميللو ورقائق الشيكولاتة.

- تستطيعين تحضير الفيشار داخل الميكروويف فى أقل من ثلاث دقائق وبذلك فإنك ستحصلين على وجبة خفيفة قليلة الدسم وقليلة الصوديوم لتستمتعى بها فى المنزل أو فى العمل.

- اعلمى أن حبوب الإفطار تمتلئ ببعض العناصر الغذائية المهمة والفيتامينات والمعادن. حاولى أن تختارى حبوب الإفطار الصحية التى تحتوى على نسبة عالية من الألياف ونسبة سكريات منخفضة تأتى مكونة أيضا من حبوب القمح الكاملة

- لا يوجد غذاء أفضل من الخضروات والفواكه الصحية. يمكنك أن تختارى مجموعة من الخضروات مثل الخيار والطماطم والجزر. أما بالنسبة للفواكه، فيمكنك أن تختاريها من العنب والفراولة والشمام والبلو بيرى. وعليك أن تبحثى أيضا عن الفواكه التي ستمنحك أليافا وفيتامينات تحافظ لك على نشاطك وطاقتك طوال اليوم.

- اعلمى أن كلا من ثمرتي التفاح والكمثرى متوسطة الحجم يحتويان على 100 سعر حرارى أما البرتقالة متوسطة الحجم فتحتوى على 65 سعرا حراريا.

- لا تبتعدى عن تناول الشيكولاتة إذا شعرت بالجوع، ومن الأفضل أن تختاري الشيكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والتى ستساعدك على ضمان ضغط دم منخفض ومقاومة الأمراض

أهمية التغذية السليمة للأم

إن غياب النظام الغذائى المتوازن والسليم، يمكن أن يجعلك تشعرين بالجوع وتبحثين عن شئ تأكلينه ( يمكن لهذا الشئ أن يكون طعاما غير صحى) فى أوقات غريبة من اليوم، وهو الأمر الذي سيترتب عليه اكتسابك لوزن زائد.

يجب عليك ألا تحرمى نفسك أبدا من الطعام طوال اليوم، لأن ذلك سيكون خطأ كبيرا وسيجعلك تبدئين في الشعور بأنك تريدين تناول أطعمة عالية السعرات وذات قيمة غذائية منخفضة تحتوى على نسبة عالية من السكريات والدهون.

وعليك أن تعلمى أن أى نظام غذائى صحى يجب أن يحتوى على الألياف والمياه بالإضافة إلى الكربوهيدرات التي يمكنك الحصول عليها من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. أما البروتينات الصحية، فيمكنك أن تجديها فى مصادر حيوانية ومصادر نباتية. وإذا كنت تريدين الحفاظ على نسبة الكوليسترول فى دمك والحفاظ على صحة قلبك، فمن الأفضل لك أن تبتعدي عن استهلاك اللحوم الحمراء. وإذا أردت أن تحصلي على البروتين من مصادر صحية، فيمكنك أن تختاري الدجاج والأسماك واللحوم اللينة.


المشاركات الشائعة

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More