عمل الارز بالشعرية والملوخية والفراخ والبسبوسة - الحلقة الخامسة للست غالية-ملكة الطبخ المصرية البيتى

لو عايزة تتعلمى الطبخ البيتى الجميل يبقى لازم تتعلمى

مع افضل برنامج طبخ بيتى مع الست غالية

عمل الارز بالشعرية والملوخية والفراخ والبسبوسة -

الحلقة الخامسة للست غالية-ملكة الطبخ المصرية البيتى

جميع الحقوق محفوظة لقناة 25 والست غالية

متابعة القراءة

الارز بالخلطة : طريقة العمل

المكونات:-

 4 كوب ارز مصرى

4 كوب مرقة

2 ملعقة كبيرة سكر

2 بصلة مبشورة

3 ملاعق صغيرة قرفة

1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى

ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زبيب

100 جرام لوز مسلوق ومقشر ومحمص

2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص

3/1 كوب زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:-

نقوم بغسل الارز جيدا ويصفى.

- نحضر اناء بة الزيت والزبد ويوضع على النار.

- نقوم بتشويح البصل مع السكر ويضاف الية الثوم ويقلب الخليط حتى ياخذ اللون الذهبى الداكن.

- يوضع الارز ويقلب مع الخليط جيدا ثم نضيف المرقة والتوابلويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

- قبل رفعة بخمس دقائق نضع الزبيب ويقلب الارز جيدا.

- يقدم فى سيرفيس ويجمل باللوز والصنوبر.

وبالهنا والشفا

متابعة القراءة

الكسكسي بالزبده والليمون

المكونات: -

3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 مكعبات من مرقة الدجاج

3 أكواب أو 500 ج من الكسكسي الجاهز للإستعمال

2½ ملاعق طعام من الزبدة

 بشْر قشر الليمون: حبة واحدة فقط

¼ كوب من الصنوبر المحمّص

¼ كوب من اللوز المحمّص المقطّع إلى شرائح

طريقة التحضير:-

يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج في قدر.

- يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكسكسي ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.

- تُضاف الزبدة، بشر الليمون، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.

متابعة القراءة

العرقسوس مشروب صحى ومفيد : طريقة عمل عرقسوس بالفيديو

هو عبارة عن مسحوق يستخرج من جذور السوس وتفوق حلاوته حلاوة السكر العادى ووصفته الابحاث العلمية لعلاج العديد من الامراض ومن فوائده :

1- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.
2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .
3- يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.
4- يدر البول.
5- يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا يفضل أستعاله ساخناً للوقاية من الرشح و السعال و أثار البرد.
6- يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .
7- يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .
8- أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي .
9- منشط عام للجسم و مروق للدم .
10- يفيد في شفاء الروماتيزم لأحتوائه على عناصرفعالة .
11-يحتوي على الكثير من أملاح البوتاسيوم والكالسيوم وهرمونات جنسية ومواد صابونية .
12- يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.




ينصح بعدم الاكثار من شرب العرقسوس للمصابين بارتفاع الضغط
• يزيل العطش و يستخدم فى علاج الكحة و طرد البلغم .
• مفيد فى علاج حالات قرحات المعدة .
• مفيد فى علاج حالات مرضى الكلى .
وبالهنا والشفا

متابعة القراءة

وجبة الطفل الأولى

لن تحتاجي عملياً إلى الكثير من التحضيرات لوجبة طفلك الأولى، ولكن يُستحسن الاطلاع قليلاً على بعض الأمور التي تنتظرك.

بالنسبة إلى وجبة الطفل الأولى التي يتناولها عادةً بعد مرور ساعة على ولادته، يحتاج المولود الجديد إلى ملعقة صغيرة من حليب اللبأ (الكولسترم)، وسيحتاج بعد ذلك إلى وجبات يتراوح عددها من 3 إلى 8 في فترة الأربع وعشرين ساعة التالية.

 تنصح الإرشادات الحالية بوجوب إطعام الطفل عند الطلب. وقد تبيّن للباحثين في السويد أنه إذا تم وضع طفل يتمتع بصحة جيدة على صدر أمه، فسيكون بمقدوره العثور على ثدي أمه والرضاعة دون تلقي الكثير من المساعدة. ولهذا السبب، عليك حمل طفلك – مع ملامسة جلدك لجلده – لفترة وقت غير محددة بعد مرور 30 دقيقة على ولادته.

إذا كان الطفل يشعر بنعاس شديد وغير مهتم بالرضاعة، فقد تحتاجين إلى تنشيطه وتشجيعه على تناول وجبات باكرة.

من المرجح أن يتمكّن الطفل الذي يتغذى جيداً في الساعة الأولى أو الثانية التي تلي ولادته من الرضاعة من ثدي أمه بسرعة أكبر.

قبل أن يبدأ إدرار حليب الثدي، يفرز جسمك حليب اللبأ (الكولسترم) وهو عبارة عن مادة صافية أو صفراوية سائلة ومركّزة تتوفر لطفلك عند الولادة.

حليب اللبأ (الكولسترم) غني جداً بالمواد المغذية الأساسية والبروتين إضافة إلى العوامل الواقية، ويضمن حصول الطفل على المواد المغذية منذ البداية.

يفرز جسمك كمية صغيرة جداً من هذه المادة (حوالي ملعقة طعام كبيرة ممتلئة)، ولكنها ستكون أكثر من كافية للمولود الجديد.

هناك أمر مهم آخر وهو أن حليب اللبأ (الكولسترم) يساعد الطفل على إخراج البراز من جسمه للمرة الأولى.

بواسطة:philips.com

متابعة القراءة

التغذية السليمة خلال فترة الحمل

تساهم التغذية السليمة خلال فترة الحمل في منح طفلك نقطة انطلاق جيدة في حياته. فالتغذية الصحية خلال فترة الحمل تُعد مماثلة جداً لأي فترة أخرى من فترات الحياة. ما عليك سوى تناول بعض المكملات الغذائية وتوخي أقصى قدر من الحذر عند تناول الأطعمة النيئة أو غير مكتملة الطهو.

خلال فترة الحمل، لا تحتاج الأم إلى تناول كمية إضافية من الغذاء من أجل الطفل، أو بتعبير آخر تناول الطعام عن شخصين. فلضمان حصول الأم والطفل على كافة المواد المغذية التي يحتاجان إليها، يتعيّن على الأم إتّباع نظام غذائي يتضمّن المجموعات الغذائية الخمس، إضافة إلى تناول فيتامين حمض الفوليك حتى بلوغ الأسبوع الثاني عشر من الحمل وفيتامين د طوال فترة الحمل. كما يُستحسن تناول الطعام بشكل منتظم.

تنصح الإرشادات الطبية في المملكة المتحدة النساء الحوامل بتناول فيتامين حمض الفوليك حتى بلوغ الأسبوع الثاني عشر من الحمل وطيلة فترة الحمل. قد تختلف هذه النصيحة من بلد إلى آخر.

المجموعات الغذائية الخمس وفوائدها للأم والطفل

الخبز والأرز والبطاطا والأطعمة النشوية الأخرى بما فيها اليام (بطاطا حلوة) وخبز الشباتى تساهم هذه المجموعة الغذائية في توفير الطاقة، ويجب أن تشكّل القسم الرئيسي من كل وجبة. يُستحسن تناول الحبوب الكاملة، متى أمكن.

الفاكهة والخضار: مجموعة غذائية تساهم في توفير الفيتامينات والمعادن والألياف. يُستحسن تناول 5 حصص أو أكثر من الفاكهة الطازجة أو المثلجة أو المعبأة أو المجففة أو من عصير الفاكهة بشكل يومي.

اللحوم والسمك والبيض والفاصوليا ومصادر بروتين أخرى من غير منتجات الألبان كالقلوبات (جوز ولوز وغيرها) والعدس وعدس الدال والتوفو. توفر أنواع الغذاء هذه الحديد والزنك. يُستحسن تناول أطعمة من هذه المجموعة مرتين في اليوم وتناول حصة واحدة من السمك الزيتي أسبوعياً.

الحليب ومنتجات الألبان: مجموعة غذائية تساهم في توفير الكلسيوم. يُستحسن تناول 3 حصص من هذه الأطعمة يومياً. يمكن الحصول على حصة واحدة عن طريق تناول 165 ميليلتر من الحليب (أو ‎1/3 باينت)، 1 لبن، 25 غراماً من الجبنة. يُستحسن تناول منتجات الألبان القليلة الدسم إلا إذا كنت تشكين من نقص في الوزن. عند تناول بدائل الصويا، يُرجى التأكد من أن الكلسيوم قد أضيف إليها.

الأطعمة الغنية بالدسم و/أو السكر: يُستحسن التقليل ما أمكن من تناول الأطعمة من هذه المجموعة الغذائية لتجنّب زيادة كبيرة في الوزن.

الأسئلة المتداولة حول النظام الغذائي المتّبع أثناء فترة الحمل

كيف أتجنّب الإمساك خلال فترة الحمل؟

خلال فترة الحمل، احرصي على تناول الخبز الأسمر وحبوب الفطور الغنية بالألياف والفواكه والخضار التي تساعد في الحفاظ على جسمك طبيعياً. ويؤدي أيضاً تناول 6 إلى 8 مشروبات يومياً دوراً مهماً في ذلك - فالمياه والعصائر والمشروبات الساخنة كلّها مفيدة.

ماذا أفعل لأتخلّص من الشعور بالغثيان؟

يساعد تناول القليل من الطعام من وقت إلى آخر خلال النهار على تجنّب الشعور بالغثيان. اختاري الأطعمة النشوية مثل التوست الناشف والبسكويت الرقيق والأطعمة الباردة وغير المنبّهة الخالية من الدهون. وبالنسبة لبعض النساء الحوامل، يساعد تجنّب تنشّق رائحة الطهو على تخفيف الشعور بالغثيان.

 احرصي على شرب المياه بكميات قليلة مرات متعددة خلال اليوم - إذ يساعد ذلك أيضاً على تجنّب الجفاف. يلجأ بعض النساء إلى تناول المأكولات والمشروبات الغنية بالزنجبيل أو يضعن لفافات الوخز الإبري الخاصة بالمعصم المستخدمة خلال السفر للمساعدة على تخفيف الشعور بالغثيان الذي يجب أن ينخفض بدءاً من الفترة الممتدة بين الأسبوع السادس عشر والأسبوع العشرين.

كيف أتجنّب الحرقة في المعدة خلال فترة الحمل؟

حاولي تناول وجبات عادية صغيرة ووجبات خفيفة وتجنّبي تناول الوجبات الكبيرة، فالأطعمة الدهنية والمقلية والأطعمة التي تحتوي على التوابل تسبّب الحرقة في المعدة، لذا حاولي ألا تتناولي هذه الأنواع من الأطعمة قبل ثلاث ساعات من النوم.

بواسطة:philips.com

متابعة القراءة

التسنين: أول أسنان طفلك

تبدأ أول أسنان طفلك بالنمو حتى قبل ولادته، وتبدأ بالظهور عبر اللثة من الشهر السادس وحتى الشهر التاسع.

يبدأ أول سن بالظهور في منتصف فك الطفل السفلي على الأرجح، ثم تظهر الأسنان الأمامية السفلى والأسنان الأمامية العليا ثم الأسنان القاطعة العليا والسفلى على الجانبين. وتكتمل عادةً أسنان الطفل وهي 20 سناً عندما يبلغ السنتين والنصف من عمره.

يُظهر بعض الأطفال إشارات أو أعراض تسنين بسيطة، في حين أن التسنين يكون مؤلماً جداً بالنسبة إلى البعض الآخر. من هذه الأعراض: احمرار في اللثة وتورد الوجنتين وسيل اللعاب من الفم والرغبة في مضغ أو عض الأشياء الصلبة أو سرعة الغضب فقط. هناك العديد من الطرق التي يمكنك اللجوء إليها لجعل الطفل يجتاز مرحلة التسنين بسهولة.

نصائح تتعلق بتسنين الطفل

قدّمي له الكثير من الحنان وضميه إلى صدرك – كل ما يمكنك القيام به لجعله يشعر بالراحة.

يمكنك إعطاء الطفل شيئاً صلباً ليعض عليه.

يمكن وضع حلقات التسنين في البراد لتبريدها، فمن شأنها أن تساعد على تهدئة الطفل.

يحتوي جل أو هلام التسنين على مواد تخدير موضعي يمكنها تخفيف ألم اللثة. يجب عدم إعطاء هذه المواد للأطفال دون الشهر الرابع.

يمكن إعطاء الطفل أيضاً مزيج البراسيتامول الخالي من السكر، والمعد خصيصاً للأطفال. يُرجى التأكد من الإرشادات تبعاً لعمر الطفل.

بواسطة:philips.com

متابعة القراءة

أهم النصائح والإرشادات المتعلقة بالرضاعة الطبيعية

يُعد حليب الأم أفضل غذاء للطفل ويُنصح بالإعتماد على الرضاعة الطبيعية وحدها خلال الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل، من هنا جاءت أهمية التعرّف على أساسيات الرضاعة الطبيعية.

في ما يلي أهم النصائح المتعلقة بالرضاعة الطبيعية التي زوّدتنا بها مستشارة تغذية الطفل وصحته:

1-يساعدك التعرّف على الطريقة التي تتم بها عملية الرضاعة الطبيعية قبل ولادة الطفل على الشعور بمزيد من الثقة. كما يمكنك حضور حلقة دراسية أو ورشة عمل محلية مع ممرضة التوليد، بالإضافة إلى مناقشة هذا الموضوع مع صديقاتك وقريباتك ممن استمتعن بتجربة الرضاعة الطبيعية.

اطلبي من زوجك وأفراد عائلتك المشاركة منذ البداية، وستحصلين على مساعدتهم من خلال توضيح الأسباب التي دعتك إلى اختيار الرضاعة الطبيعية.

2-من المهم أن تتأكدي من التقام الطفل للثدي ومن أنه يفتح فمه بدرجة كبيرة، إضافة إلى تأمين الوضعية الصحيحة له لجعل الرضاعة الطبيعية تتم بأكبر قدر ممكن من الراحة. عندما تشعرين بألم ما أثناء إرضاع الطفل، فقد يكون ذلك إشارة إلى أن العملية لا تتم بالطريقة الصحيحة. يمكنك طلب المساعدة لتحسين الطريقة التي تتبعينها.

3-أوجدي مكاناً هادئاً ومريحاً لإسناد ظهرك بشكل ثابت. فالاسترخاء مهم جداً كونه يساعد على تدفق الحليب.

4-بعد أن يبدأ إدرار الحليب (من يومين إلى خمسة أيام بعد الولادة)، من المهم تشجيع الطفل على الرضاعة بشكل كامل من الثدي الأول قبل نقله إلى الثدي الثاني. يسمح هذا الأمر للطفل بتناول الحليب الغني والدسم في آخر الرضاعة الذي يساعد على الهدوء واكتساب الوزن. لا يحتاج جميع الأطفال إلى متابعة الرضاعة من الثدي الثاني، لذلك دعي الطفل يقرر.

5-ساعدي طفلك على تناول وجبة كاملة واحرصي على تنشيطه إذا غلب عليه النعاس بعد فترة قصيرة. فيمكنك محاولة تغيير وضعيته أو نزع بعض الثياب عنه أو مداعبته لكي يستيقظ.

6-تختلف مدة وجبة الرضاعة مع كل أم وطفل – فقد تتراوح من 10 إلى 40 دقيقة. وتتوقّف مدة كل وجبة على عمر الطفل والطريقة المتبعة لإرضاعه، إضافة إلى نسبة تدفق درّ الحليب لديك نتيجة للرضاعة. درّ الحليب نتيجة للرضاعة عبارة عن خروج الحليب نتيجة لمص الثدي.

7-إذا بدا طفلك هادئاً وسعيداً بين الوجبة والأخرى، وإذا كان وزنه يزداد بمعدل ثابت، فهذا يعني أن حليبك متوفر بكمية كبيرة.

بواسطة:philips.com

متابعة القراءة

كنافة بورمة : طريقة العمل فيديو - الشيف حسن

كنافة بورمة : طريقة العمل فيديو  - الشيف حسن

لمحبى الكنافة البورمة طريقة العمل من تقديم الشيف حسن

متابعة القراءة

البسيسة : طريقة تحضيرها

المقادير:

كوب سكر 2

كوب زبدة 2/1

كوب زيت ذرة 2/1

بيضات 5

علبة كريم الذرة 1

ملعقة كبيرة عصير برتقال 4

كوب دقيق ذرة 2

كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1

ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1

ملعقة صغيرة ڨانيليا 1

ملعقة كبيرة طحينة 1

الطريقة:-

ۥيخلط السكر مع الزبدة جيداً حتى يندمجا تماماً -

ُيخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتى يتجانس الخليط -

ُيضاف عصير البرتقال -

ُيخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيداً -

ُيضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة و ُيقلب جيداَ إلى أن يندمج العجين تماماً -

يتم فرد الطحينة في صينية مستطيلة بواسطة فرشاه -

ُيصب الخليط في الصينية و ُتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم الخبز تماماُ و يصبح الوجه مائلاً للاحمرار. -

أقترحات التقديم

ُتترك حتى تبرد و ُتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ، و يمكن أن ُتقدم مع شوربة الذرة أو ُتقدم مع الشاي أو القهوة -

يمكن تقليل كمية السكر و ُتقدم كالخبز مع الطعام. -

يُمكن استبدال الدقيق العادي بدقيق الذرة و ذلك لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي

المصدر: منتديات حوريات النسائية

متابعة القراءة

طريقة عمل زهور رائعة بالقماش

طريقة عمل زهور رائعة بالقماش

الشرح بالصور وهناك اشكال متعددة يمكن تنفيذها كما يلى :

الخامات المستخدمة:

قماش ستان أو شريطة ستان عريضةأو شيفوون

أو اورجنزا أو أي قطعة قماش

وهذه الخطوات بالصور:

ثم

ثم

ثم اكملي اللف و تطلع لك الوردة الكاملة مضبوطة

صور بشرائط الأورجنزا وتحطي معاها ورق شجر وبتلات بيضاء

ملاحظة لكي تجعلي القماش ذو قوة كي ينفرد ويبقى متفتح رشي عليه قليلا من الماء

والغراء او الماء والنشا وان لم تجدي رشي عليه قليلا من سبراي الشعر لائبقاء الزهرة متفتحه

متابعة القراءة

البسيمة : طريقة العمل

المقادير :

2 كوب جوز هند

  1 كوب دقيق

 2/1 كوب سكر ناعم

3 ملاعق سمن

زبادى

 ملعقه بيكنج بودر

 مكسرات حسب الرغبه.

طريقة العمل :

ناخذ جوز الهند ونضيف عليه السكر الناعم ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضعهم على خليط جوز الهند ونقلبهم جيدا ونضع السمن عليهم ونقلبهم ونضيف الزبادى حتى تكون عجينه متماسكه ثم نفردها فى صنيه ونضعها فى الفرن حوالى 10 دقائق ثم نقطعها وهى ساخنه وهى داخل الصنيه ونسقيها بالعسل البارد قليل فقليل ونتركها تبرد

وبالهنا والشفا

متابعة القراءة

اطعمة صحية وسهلة للام خاصة المشغولة

الام بالتاكيد لديها الكثير من المشاغل كل يوم وقد تحتارين حتى تختارى الأطعمة المناسبة والصحية لطفلك، وفى المقابل فإنك قد تهملين نفسك وتهملين الاهتمام بصحتك وغذائك. وكقاعدة عامة يجب عليك أن تأكلى كل ساعتين أو كل أربع ساعات ، ويمكنك أن تختارى أكلة بسيطة لا تتعدى المائة وخمسين سعرا حراريا كأكلة خفيفة بين الوجبات.

وإليك مجموعة من الأغذية والأطعمة الخفيفة المليئة بالفيتامينات والمعادن التي ستمكنك من الاعتناء بطفلك وجميع أمور المنزل وبالحصول على تغذية سليمة لك ولطفلك:

- إن الزبادى منخفض الدسم أو خالى الدسم ملئ بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات وهو سيساعدك على تنظيم عملية الهضم فى المعدة. وهناك العديد من النكهات المختلفة التي يأتى بها الزبادى والتي ستمكنك من اختيار النكهة التي تعجبك ويعجبك مذاقها، وبذلك فإنك ستحصلين على جرعتك اليومية من منتجات الألبان.

- يمكنك أن تصنعى مزيجا مميزا من الفواكه المجففة المغذية والمكسرات الصحية والجرانولا. وهناك بعض المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق والتى تحتوى على دهون جيدة ستجعلك تشعرين بالشبع، بل إنها حتى ستساعدك على خفض مستوى الكوليسترول عندك. ولكى تصنعى مزيجا لذيذا ومميزا، فيمكنك أن تختارى الجرانولا وإضافة بعض الفواكه المجففة مثل الموز والتفاح والأناناس مع إمكانية إضافة المارشميللو ورقائق الشيكولاتة.

- تستطيعين تحضير الفيشار داخل الميكروويف فى أقل من ثلاث دقائق وبذلك فإنك ستحصلين على وجبة خفيفة قليلة الدسم وقليلة الصوديوم لتستمتعى بها فى المنزل أو فى العمل.

- اعلمى أن حبوب الإفطار تمتلئ ببعض العناصر الغذائية المهمة والفيتامينات والمعادن. حاولى أن تختارى حبوب الإفطار الصحية التى تحتوى على نسبة عالية من الألياف ونسبة سكريات منخفضة تأتى مكونة أيضا من حبوب القمح الكاملة

- لا يوجد غذاء أفضل من الخضروات والفواكه الصحية. يمكنك أن تختارى مجموعة من الخضروات مثل الخيار والطماطم والجزر. أما بالنسبة للفواكه، فيمكنك أن تختاريها من العنب والفراولة والشمام والبلو بيرى. وعليك أن تبحثى أيضا عن الفواكه التي ستمنحك أليافا وفيتامينات تحافظ لك على نشاطك وطاقتك طوال اليوم.

- اعلمى أن كلا من ثمرتي التفاح والكمثرى متوسطة الحجم يحتويان على 100 سعر حرارى أما البرتقالة متوسطة الحجم فتحتوى على 65 سعرا حراريا.

- لا تبتعدى عن تناول الشيكولاتة إذا شعرت بالجوع، ومن الأفضل أن تختاري الشيكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والتى ستساعدك على ضمان ضغط دم منخفض ومقاومة الأمراض

أهمية التغذية السليمة للأم

إن غياب النظام الغذائى المتوازن والسليم، يمكن أن يجعلك تشعرين بالجوع وتبحثين عن شئ تأكلينه ( يمكن لهذا الشئ أن يكون طعاما غير صحى) فى أوقات غريبة من اليوم، وهو الأمر الذي سيترتب عليه اكتسابك لوزن زائد.

يجب عليك ألا تحرمى نفسك أبدا من الطعام طوال اليوم، لأن ذلك سيكون خطأ كبيرا وسيجعلك تبدئين في الشعور بأنك تريدين تناول أطعمة عالية السعرات وذات قيمة غذائية منخفضة تحتوى على نسبة عالية من السكريات والدهون.

وعليك أن تعلمى أن أى نظام غذائى صحى يجب أن يحتوى على الألياف والمياه بالإضافة إلى الكربوهيدرات التي يمكنك الحصول عليها من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. أما البروتينات الصحية، فيمكنك أن تجديها فى مصادر حيوانية ومصادر نباتية. وإذا كنت تريدين الحفاظ على نسبة الكوليسترول فى دمك والحفاظ على صحة قلبك، فمن الأفضل لك أن تبتعدي عن استهلاك اللحوم الحمراء. وإذا أردت أن تحصلي على البروتين من مصادر صحية، فيمكنك أن تختاري الدجاج والأسماك واللحوم اللينة.

متابعة القراءة